西亚试剂：肠道细菌才是调控你食欲的主人

发布时间：2026-02-28

国际学术杂志《Cell》子刊《Cell metabolism》杂志在线发表法国诺曼底大学研究人员Sergueï O. Fetissov的研究文章。研究人员的实验表明，有益的肠道细菌(如上图所示的大肠杆菌K12)可以影响小鼠及大鼠的食欲。研究暗示肠道细菌很快就“吃饱”了，还会让主人(即宿主)也停止进食。

通过实验研究人员发现，开始进食仅20分钟后，动物肠道内有益的大肠杆菌就开始产生一种能够遏制饥饿感的蛋白。这种蛋白在小鼠与大鼠体内可以激发脑-体反应(brain-body responses)，从而使它们减少食物摄入。这一新发现表明，肠道细菌参与调控动物(包括人类)的摄食行为，且其发挥的作用比我们原先所预想的要大。伦敦帝国学院的内分泌学家Kevin Murphy表示，这一发现提示我们，微生物组(microbiome)的生长与活动可能会特异性地调控宿主的食欲及摄食行为。

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