西亚试剂:咖啡酸

发布时间：2025-08-24

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CAS号：331-39-5

MDL号：MFCD00004392

EINECS号：206-361-2

RTECS号：GD8950000

BRN号：2210883

PubChem号：24278290

物性数据纠错 | 编辑

一、物性数据

1.性状：黄色结晶（水），遇碱液变橙色，有刺激性。

2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.478

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用

4.熔点（ºC）：194-198

5.沸点（ºC,常压）：223~225（dec）

6.沸点（ºC,5.2kPa）： 不可用

7.折射率： 不可用

8.闪点（ºC）： 220

9.比旋光度（º）： 不可用

10.自燃点或引燃温度（ºC）： 不可用

11.蒸气压（kPa,25ºC）： 不可用

12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 不可用

13.燃烧热（KJ/mol）：不可用

14.临界温度（ºC）： 不可用

15.临界压力（KPa）： 不可用

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用

17.爆炸上限（%,V/V）：不可用

18.爆炸下限（%,V/V）： 不可用

19.溶解性：可溶于热水、乙醇，微溶于冷水

毒理学数据纠错 | 编辑

二、毒理学数据：

急性毒性：

主要的刺激性影响：

在皮肤上面:刺激皮肤和黏膜。

在眼睛上面: 刺激的影响。

致敏作用：没有已知的敏化作用。

生态学数据纠错 | 编辑

三、生态学数据：

1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据纠错 | 编辑

1、   摩尔折射率：47.47

2、   摩尔体积（m3/mol）：121.8

3、   等张比容（90.2K）：362.0

4、   表面张力（dyne/cm）：77.8

5、   极化率（10-24cm3）：18.81

 

 

计算化学数据纠错 | 编辑

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:3

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:16

6.拓扑分子极性表面积77.8

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:212

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性纠错 | 编辑

1. 常温常压下性质稳定。

2. 存在于烟叶、烟气中。

3. 碱溶液由黄色变成橙色。

合成方法 纠错 | 编辑

1.单穗升麻根茎用甲醇提取，减压浓缩去甲醇。残留物加热水溶解，趁热滤除不溶物。冷却后加苯萃取，苯溶液用1%碳酸氢钠水溶液洗涤，收集洗涤液。加稀盐酸酸化，用苯再从中游离出有机酸，减压浓缩去苯，残留物为咖啡酸富集制品。

2. 烟草：FC，53， 54。由绿原酸的酸水解得到。

用途 纠错 | 编辑

1.咖啡酸的中间体。用于有机合成。

2.可在化妆品中安全使用，有较广泛的抑菌和抗病毒活性。能吸收紫外线。低浓度即具抑制皮肤型发用染料的助剂，有利于增强色泽的强度。

 

 

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