卵清白蛋白

发布时间：2025-08-18

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1. 分子结构：卵清白蛋白是一种单体蛋白质，由一条多肽链组成。它的分子量约为45 kDa。

2. 氨基酸序列：卵清白蛋白的氨基酸序列已经被完全确定。它由439个氨基酸残基组成，其中包括20种不同的氨基酸。

3. 等电点：卵清白蛋白的等电点为pH 4.7左右。这意味着在中性pH下，它带负电荷。

4. 溶解性：卵清白蛋白在水中不溶，但可以与一些有机溶剂如乙醇、丙酮等混合。

5. 热稳定性：卵清白蛋白具有较高的热稳定性，可以在高温下保持其结构和功能不变。

6. 氧化还原性：卵清白蛋白具有一定的氧化还原性，可以被氧化剂或还原剂修饰。

1. 纯度：卵清白蛋白的纯度是指其中其他蛋白质杂质的含量。通常使用SDS-PAGE电泳法或高效液相色谱法(HPLC)来测定卵清白蛋白的纯度。一般来说，纯度越高，说明卵清白蛋白的质量越好。

2. 分子量：卵清白蛋白的分子量是指其氨基酸序列所决定的大小。通常使用质谱法(MS)或凝胶渗透色谱法(GPC)来测定卵清白蛋白的分子量。一般来说，分子量越小，说明卵清白蛋白的结构越稳定。

3. 活性：卵清白蛋白的活性是指其在特定条件下发挥生物学功能的能力。例如，在免疫调节实验中，需要测试卵清白蛋白是否能够激活T细胞或B细胞等免疫细胞。通常使用ELISA、Western blotting等方法来测定卵清白蛋白的活性。

4. 稳定性：卵清白蛋白的稳定性是指其在不同条件下保持结构和功能的能力。例如，在储存过程中，需要测试卵清白蛋白是否会发生变性或降解。通常使用热稳定性试验、光稳定性试验等方法来测定卵清白蛋白的稳定性。

5. pH值：卵清白蛋白的pH值是指其在溶液中的酸碱度。通常使用pH计来测定卵清白蛋白的pH值。一般来说，pH值越接近中性，说明卵清白蛋白越稳定。

1. GHS分类

- 符号：GHS08

- 信号词：Danger（危险）

- 危害声明：H334（吸入可能引起过敏或哮喘症状）

- 警示性声明：P261, P284, P501（避免吸入粉尘。仅在通风良好的地方使用。如误吸入，将患者转移到空气新鲜处，保持休息。如皮肤（或头发）接触：立即脱掉所有受污染的衣物，用水清洗皮肤/淋浴）

2. 安全术语

- 本产品仅供科研实验室使用，请勿在家庭或临床等其他用途使用。

3. 风险术语

- 吸入粉尘可能对呼吸道有刺激性，并可能引起过敏或哮喘症状。

4. 急救措施

- 如误吸入，将患者转移到空气新鲜处，保持休息。

- 如皮肤接触，立即用大量水清洗受污染的皮肤。

5. 消防措施

- 不适用，因为该产品不易燃且无火灾风险。

6. 泄漏应急处理

- 防止粉尘扩散，避免吸入粉尘。使用适当的防护设备清理泄漏物。

7. 废弃处置

- 根据当地法规进行废弃处理。建议联系专业废物处理公司进行处理。

8. 安全数据表 (SDS)

- 包含详细的产品信息、危险性概述、成分/组成信息、急救措施、消防措施、事故响应、安全储存和使用、暴露控制/个人防护、物理和化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、处置注意事项、运输信息、法规信息、其他信息等。

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