2-乙基-苯乙酸乙酯

发布时间：2025-08-18

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GHS分类

- 健康危害类别：根据GHS（全球化学品统一分类和标签制度），2-乙基-苯乙酸乙酯被归类为刺激性物质（Xi）。这意味着它可能对皮肤、眼睛或呼吸道造成刺激。

- 安全术语：S23 - 切勿吸入蒸汽。S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。

- 风险术语：R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

安全数据表

- 急救措施：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如皮肤接触，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如眼睛接触，用流动清水或生理盐水冲洗。若误食，禁止催吐，立即就医。

- 消防措施：使用适当的灭火剂，如水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂。避免使用直流水灭火，以免可燃液体飞溅。

- 泄漏应急处理：作业人员应佩戴适当的防护装备，避免接触或跨越泄漏物。切断泄漏源并防止扩散。小量泄漏可用沙土或其他不燃材料吸附，大量泄漏则需构筑围堤或挖坑收容，回收或运至废物处理场处置。

- 废弃处置：根据当地法规处置废弃物，确保不对环境造成污染。

储存方法

- 储存条件：密封保存在阴凉、干燥的地方，远离火源和热源。

- 包装要求：通常采用玻璃瓶或塑料桶等密封容器包装，确保容器完整无损。

用途及注意事项

- 主要用途：2-乙基-苯乙酸乙酯主要用于有机合成反应的溶剂，也可用于香精香料的制备。

- 注意事项：在使用过程中应保持良好的通风条件，避免长时间暴露于其蒸汽中。操作时佩戴适当的个人防护装备，如防护眼镜、防护手套等。

1. 性状：2-乙基-苯乙酸乙酯通常为无色或近似无色的透明液体，具有浓烈而甜的蜂蜜香气。

2. 沸点：其沸点为251.4±9.0°C（760 mmHg）。也有资料表明其沸点为229℃（另一种可能的异构体或不同条件下的测量值），但更常见的是前一个数据。

3. 密度：该化合物的相对密度（20℃）约为1.0±0.1 g/cm³。

4. 折射率：折射率（nD25）约为1.4980。

5. 闪点：闪点为78℃（闭杯）。也有资料给出闪点为97.1±17.1°C，这可能与测试条件或化合物纯度有关。

6. 溶解性：不溶于水，能与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。

7. 分子量：分子量为192.254。

8. 分子式：分子式为C12H16O2。

9. CAS号：CAS号为119-43-7。

此外，关于2-乙基-苯乙酸乙酯的质量标准，可以参考《Q/DH 030-2023 食品用香料 2-乙基苯乙酸乙酯》企业标准。该标准详细规定了2-乙基-苯乙酸乙酯的技术要求、检验方法以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。例如，该标准要求产品中2-乙基-苯乙酸乙酯的含量≥98%，并对外观、相对密度、折光指数、酸值、加热减量、灼烧残渣等指标进行了具体规定。

1. 物理性质

- 外观与气味：2-乙基-苯乙酸乙酯为无色或近似无色的透明液体，具有浓烈而甜的蜂蜜香气。

- 溶解性：不溶于水，但能与乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂混溶。

- 密度与沸点：其密度约为1.0 g/mL，沸点在251.4°C左右。

- 闪点：闪点较高，约为97.1°C，表明其在常温下不易挥发。

2. 化学性质

- 稳定性：2-乙基-苯乙酸乙酯在常温下较为稳定，但在高温或强氧化剂存在下可能会发生分解。

- 水解反应：由于其结构中含有酯基，可以在酸碱条件下发生水解反应，生成相应的醇和羧酸。

- 氧化反应：在高温或有催化剂存在下，可发生氧化反应，生成相应的醛或酮。

- 还原反应：在适当条件下，可以进行还原反应，生成相应的醇。

3. 安全信息

- 毒性：对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激性，长时间接触可能引起头痛、眩晕等症状。

- 储存条件：应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和热源，避免与氧化剂和强酸强碱共同存放。

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