蜂毒肽

发布时间：2025-08-24

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1. 分子式与分子量：

- 蜂毒肽的分子式为C131H229N39O31。

- 相对分子量为2846.46。

2. 结构特点：

- 蜂毒肽的一级结构为特定的氨基酸序列，具体为Gly-Ile-Gly-Ala-Val-Leu-Lys-Val-Leu-Thr-Thr-Gly-Leu-Pro-Ala-Leu-Ile-Ser-Trp-Ile-Lys-Arg-Lys-Arg-Gln-Gln-NH2。

- 在通常情况下，C-末端有4个氨基酸残基携带正电荷，N-末端有2个氨基酸残基携带正电荷，整个分子带6个正电荷。

- 蜂毒肽在水中存在两种形式：在低浓度、低离子强度下形成单体的自由结构；在高浓度、高离子强度下则形成四聚体。

- 通过X-射线晶体衍射观察，蜂毒肽的构象呈螺旋-弯曲-螺旋结构，弯曲部位于第11~15氨基酸残基，1~10残基与16~26残基形成的二螺旋的轴线间的交角约为120°。

3. 物理性质：

- 蜂毒肽呈强碱性，pH值为10。

- 易溶于水。

- 密度为1.39 g/cm³。

4. 生物活性：

- 蜂毒肽具有很高的生物学作用和药理作用，包括抗炎、镇痛、抑制血小板凝聚和抗肿瘤等作用。

- 其半数致死量(LD50)为4.0mg/kg。

- 近年来研究发现，蜂毒肽还具有抗艾滋病毒的作用，引起了人们的极大关注。

1. GHS分类：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（通则、GHS），蜂毒肽可能被归类为“健康危害-急性毒性，类别2”或更高类别，具体取决于其对实验动物或人体的毒性数据。由于蜂毒肽具有细胞毒性和潜在的溶血性，它也可能被归类为“皮肤腐蚀/刺激，类别1B”或更高类别。

2. 安全术语

- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36/37/39：穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面部保护。

- S45：出现意外或者感到不适，立刻寻求医疗帮助（可能的话，出示其标签）。

3. 风险术语

- R23/24/25：吸入、皮肤接触及吞食有害。

- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

4. 急救措施

- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

- 食入：饮足量温水，催吐。就医。

5. 消防措施

- 危险特性：受热分解放出有毒气体。

- 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等。

- 灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或任何迹象表明可能爆炸，必须马上撤离。用水灭火无效，但须用水冷却火场中的其它容器。用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。

6. 泄漏应急处理

- 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

7. 废弃处置

- 根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系，确定处置方法。废弃时需注意防止污染环境。

8. 安全数据表

- 蜂毒肽的安全数据表（SDS）应包含上述所有信息，并详细说明其物理化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、运输信息、法规信息等。SDS应由生产商或供应商提供，以确保用户能够充分了解并正确处理蜂毒肽。

1. 纯度：蜂毒肽的纯度是评价其质量的重要指标之一。通常采用高效液相色谱（HPLC）或质谱（MS）等方法进行检测。纯度越高，表明蜂毒肽中的杂质越少，质量越好。

2. 分子量：蜂毒肽的分子量是评价其质量的另一个重要指标。通过质谱等方法可以准确测定蜂毒肽的分子量，从而判断其是否为纯品。

3. 生物活性：蜂毒肽具有多种生物学活性，如抗菌、抗炎、抗肿瘤等。通过体外实验和动物实验等方法可以评价蜂毒肽的生物活性，从而判断其质量。

4. 稳定性：蜂毒肽的稳定性是指其在储存和使用过程中能否保持其原有的生物学活性。通过加速老化试验、温度循环试验等方法可以评价蜂毒肽的稳定性。

5. 安全性：蜂毒肽的安全性是指其在使用过程中是否会对人体产生不良反应。通过细胞毒性试验、皮肤刺激试验等方法可以评价蜂毒肽的安全性。

6. 外观和感官指标：蜂毒肽的外观和感官指标包括颜色、气味、溶解性等。这些指标虽然不能直接反映蜂毒肽的质量，但可以作为辅助指标来评价其质量。

7. 包装和标签：蜂毒肽的包装和标签应符合相关法规要求，标明产品名称、生产日期、有效期等信息。此外，包装材料应具有良好的密封性和防潮性，以保证蜂毒肽在储存和使用过程中的质量稳定。

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