葡萄糖蛋白胨琼脂

发布时间：2025-08-26

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一、主要成分

# 1. 葡萄糖

- 化学式: C₆H₁₂O₆

- 性质: 葡萄糖是一种单糖，具有还原性，易溶于水。在培养基中，葡萄糖是主要的碳源和能源，供微生物生长和代谢所需。

# 2. 蛋白胨

- 来源: 通常由动物蛋白质（如肉、鱼等）通过酶解或酸解得到。

- 成分: 含有多种氨基酸、多肽及一些生长因子。

- 作用: 作为氮源和维生素来源，促进微生物的生长和繁殖。

# 3. 琼脂

- 来源: 从红藻类植物中提取的一种多糖。

- 性质: 加热时溶解成液体，冷却后凝固成固态凝胶。在培养基中用作固化剂，使培养基成为固体状态。

二、其他成分

# 1. 无机盐类

- 常见成分: NaCl、K₂HPO₄、KH₂PO₄等。

- 作用: 提供必需的矿物质元素，维持培养基的渗透压和pH稳定。

# 2. 微量元素

- 成分: Ca²⁺、Mg²⁺、Fe²⁺等。

- 作用: 参与微生物的代谢活动，有些是酶的辅因子或激活剂。

# 3. pH调节剂

- 常用成分: NaOH或HCl溶液。

- 作用: 将培养基的pH值调整到适宜微生物生长的范围（一般为7.0-7.5）。

三、物理性质

# 1. 溶解性

- 各成分在水中的溶解度较高，易于混合均匀。

# 2. 凝胶化温度

- 琼脂的熔点约为85-95℃，凝固点约为35-45℃。加热至高温时，琼脂溶解成液体；冷却后，形成稳定的凝胶状固体。

# 3. 透明度

- 制备好的培养基应为透明或半透明状，便于观察微生物菌落的生长情况。

四、生物学特性

# 1. 营养类型

- 葡萄糖蛋白胨琼脂富含碳源和氮源，适用于异养型微生物的生长，特别是细菌的培养。

# 2. 选择性

- 由于成分丰富，该培养基对大多数非苛养微生物具有良好的支持作用。但可以通过添加特定抗生素或其他抑制剂来使其具有选择培养功能。

五、应用范围

# 1. 微生物培养

- 广泛用于细菌的分离、纯化、培养和保存。

# 2. 微生物鉴定

- 常用于生化试验，如糖发酵试验、酶活性测试等，帮助鉴定微生物种类。

GHS分类

- 类别: 根据其成分和用途，葡萄糖蛋白胨琼脂通常不被视为危险化学品，因此不属于GHS分类中的任何危险类别。

安全术语

- 安全术语: 无特定安全术语。

风险术语

- 风险术语: 无特定风险术语。

急救措施

1. 吸入: 此产品为固体粉末，正常使用条件下不会产生有害粉尘或气体。如不慎吸入，应迅速转移到新鲜空气中，保持呼吸通畅。

2. 皮肤接触: 通常不会引起刺激或过敏反应。如有不适，用大量清水冲洗皮肤。

3. 眼睛接触: 如不慎进入眼睛，立即用大量清水冲洗至少15分钟，并寻求医疗帮助。

4. 食入: 不可食用。如误食，立即漱口，并寻求医疗帮助。

消防措施

- 灭火介质: 不适用。此产品为非易燃物质，无需特殊灭火措施。

- 特殊危害: 不产生有害物质。

泄漏应急处理

- 个人防护: 清理泄漏物时建议佩戴适当的个人防护装备，如手套和口罩。

- 环境预防: 避免泄漏物进入下水道、水体或土壤中。

- 清理方法: 使用合适的工具收集泄漏物，并将其置于适当的容器中，标明废弃物性质后妥善处理。

废弃处置

- 处置方法: 作为实验室废物处理，根据当地法规进行处置。通常需要交由合格的废物处理公司进行处理。

安全数据表（SDS）

- SDS: 由于葡萄糖蛋白胨琼脂通常不被视为危险化学品，因此可能不需要完整的SDS。然而，一些供应商可能会提供产品的基本信息和使用说明，这些可以视为简化版的SDS。

1. 成分纯度

- 葡萄糖: 应为分析纯或生物试剂级，无杂质。

- 蛋白胨: 应为高纯度的蛋白胨，确保蛋白质含量稳定。

- 琼脂: 应为优质琼脂，凝胶强度适中，透明度好。

2. pH值

- 标准范围: 通常在6.8至7.2之间，适合大多数细菌生长。

- 稳定性: 在不同批次间保持pH值的一致性。

3. 凝胶强度

- 标准要求: 根据不同用途，一般在300-500克/厘米²范围内。

- 均匀性: 凝胶应均匀一致，无分层现象。

4. 透明度

- 光学透明性: 凝胶应透明，无明显气泡或沉淀。

- 均一性: 整个平板透明度应一致。

5. 无菌性

- 无污染: 产品应经过严格的灭菌处理，确保无菌。

- 保存条件: 应标明适宜的储存温度和期限，以防止污染。

6. 水分含量

- 标准范围: 应在规定范围内，一般不超过一定百分比（如13%）。

- 控制方法: 通过干燥失重法等方法进行检测。

7. 微生物限度

- 总菌落数: 每克样品中不得超过规定的菌落数（如1000 CFU/g）。

- 特定致病菌: 不得检出沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。

8. 物理外观

- 颜色: 一般为淡黄色或无色透明。

- 质地: 表面光滑，无裂痕或气泡。

9. 营养成分

- 氮源: 蛋白胨提供充足的氮源。

- 碳源: 葡萄糖作为主要的碳源。

- 微量元素: 含有适量的矿物质和微量元素，满足微生物的生长需求。

10. 保质期

- 有效期限: 通常在密封状态下可保存1-2年。

- 储存条件: 建议在干燥、阴凉处保存，避免高温和阳光直射。

11. 标签和包装

- 标识清晰: 标签上应注明产品名称、生产日期、批号、有效期等信息。

- 包装完整: 包装应密封良好，防止受潮或污染。

12. 性能测试

- 微生物培养效果: 在实际使用中，应能有效支持目标微生物的生长。

- 重复性和再现性: 不同批次的产品应具有一致的培养效果。

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