2-壬炔酸甲酯

发布时间：2025-08-02

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一、基本理化性质

1. 外观与性状：

- 2-壬炔酸甲酯通常为无色至微黄色的透明油状液体。

- 它呈现出尖锐的青草香气，稀释后带有类似紫罗兰的香味，以及桃子、未成熟香蕉和黄瓜皮的气息。

2. 物理参数：

- 沸点：约为233°C（在760 mmHg压力下）。

- 闪点：约100°C。

- 密度：0.932 g/cm³。

- 蒸汽压：在25°C时为0.0568 mmHg。

- 溶解性：不溶于水，但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

二、化学性质

1. 分子结构：

- 2-壬炔酸甲酯的分子式为C₁₀H₁₆O₂，分子量为168.23。

- 其结构中含有一个碳碳三键（炔基）和一个酯基（甲氧羰基），这些官能团决定了其化学反应特性。

2. 反应性：

- 加成反应：由于含有碳碳三键，2-壬炔酸甲酯可以发生加成反应，如与卤素、氢气等进行加成。

- 水解反应：作为酯类化合物，它可以在酸性或碱性条件下发生水解反应，生成相应的醇（甲醇）和羧酸（2-壬炔酸）。

- 氧化还原反应：炔基和酯基都可能参与氧化还原反应，改变其化学结构。

3. 稳定性：

- 在常温常压下，2-壬炔酸甲酯相对稳定，但在高温、强酸、强碱或强氧化剂存在下可能会分解。

- 应避免与氧化剂接触，储存于阴凉、通风良好的地方，远离火种和热源。

三、安全信息

1. 毒性：

- 2-壬炔酸甲酯对眼睛和皮肤有刺激性，长时间接触可能引起不适。

- 大鼠经口LD₅₀为2220 mg/kg，表明其急性毒性较低。

2. 安全措施：

- 在使用时应佩戴适当的防护装备，如防护眼镜、手套和防护服。

- 如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。

四、用途与制备

1. 用途：

- 2-壬炔酸甲酯主要用于配制各种香精，如青香蕉、黄瓜、桃子、荔枝、龙眼、甜瓜等型香精。

- 它也可用于有机合成中的中间体，参与多种化学反应以制备其他化合物。

2. 制备方法：

- 通常由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸，再与甲醇酯化而成。

GHS分类

根据联合国《全球化学品统一分类和标签制度》（GHS），2-壬炔酸甲酯属于以下类别：

1. 危害水生环境：该物质对水体无害。

安全术语

1. S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并征求医生意见。

2. S36：穿戴合适的防护服。

风险术语

1. R36/38：刺激眼睛和皮肤。

急救措施

1. 眼睛接触：如果化学品进入眼睛，应立即用大量清水冲洗至少15分钟，并尽快就医。

2. 皮肤接触：立即脱掉受污染的衣物，并用大量清水清洗受影响的皮肤区域。如有必要，寻求医疗帮助。

3. 吸入：迅速转移到新鲜空气中，保持呼吸道畅通。如果出现呼吸困难，应立即就医。

4. 食入：如果误服，不要催吐，应立即寻求医生或毒物控制中心的建议。

消防措施

1. 灭火剂：适合使用干粉、二氧化碳、泡沫或喷雾灭火剂。

2. 特殊风险：该物质易燃，闪点为100.6°C，蒸汽与空气可形成爆炸性混合物。在火场中可能会释放刺激性烟雾。

3. 保护装备：消防人员应穿戴全套防护装备，包括自给式呼吸器。

泄漏应急处理

1. 个人防护：避免吸入蒸气、接触皮肤或眼睛。

2. 环境防护：防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或密闭空间。

3. 清理方法：使用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，并将污染物收集在封闭容器中进行处理。

废弃处置

1. 处置方法：根据当地法规，将废物交给合格的废物处理机构进行处置。避免直接排放到环境中。

安全数据表（SDS）

1. 基本信息：包括化学品名称、分子式、CAS号等。

2. 组成/成分信息：列出所有成分及其浓度。

3. 危险性概述：简要描述化学品的危险性和防范措施。

4. 急救措施：详细说明急救步骤。

5. 消防措施：提供灭火方法和特殊风险信息。

6. 泄漏应急处理：指导如何应对泄漏事故。

7. 操作处置与储存：说明安全操作和储存条件。

8. 接触控制和个体防护：建议适当的个人防护装备。

9. 理化性质：包括沸点、密度、溶解度等。

10. 稳定性和反应活性：描述化学品的稳定性和可能的化学反应。

11. 毒理学信息：提供急性和慢性毒性数据。

12. 生态学信息：描述对环境的影响。

13. 废弃处置：指导如何安全处置废弃物。

14. 运输信息：提供运输过程中的安全要求。

15. 法规信息：列出相关法规和标准。

16. 其他信息：包括制造商的联系信息和产品批号。

1. 物理性质

- 密度：2-壬炔酸甲酯的密度通常为0.932 g/cm³，这个数值可以帮助确认其身份。

- 沸点：在760 mmHg下，该化合物的沸点为233.1°C。

- 闪点：闪点是100.6°C，这表示其在加热到这一温度时会蒸发形成可燃气体。

- 蒸汽压：在25°C时，蒸汽压为0.0568mmHg，说明在此温度下的挥发性较低。

2. 纯度

- 含量：纯度应≥98.0%（GC），确保产品中主要成分的浓度符合工业或实验要求。

- 酸值：酸值应≤1.0 mg KOH/g，这是衡量产品中酸性成分含量的重要指标。

3. 安全性

- 毒性：大鼠经口急性毒性LD50为2220 mg/kg，表明其在一定剂量下对哺乳动物具有毒性。

- 刺激性：R36/38标识表示2-壬炔酸甲酯可能对眼睛和皮肤造成刺激，使用时需小心处理。

- 安全措施：S26建议如不慎与眼睛接触，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见；S36则提示穿戴适当的防护服以保障安全。

4. 贮存方法

- 储存条件：应将2-壬炔酸甲酯存放在阴凉、通风良好的地方，远离火种和热源，避免阳光直射，库温不宜超过30°C。保持容器密封，严禁与氧化剂、食用化学品混存。使用防爆型照明和通风设施，禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

- 泄漏处理：若发生泄漏，应迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离和限制出入。切断火源，并采取必要的收容、覆盖和处理措施，防止泄漏物进入环境水体或下水道。

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