Z-2-羟基甘氨酸

发布时间：2025-09-06

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1. 基本结构：

- Z-2-羟基甘氨酸是甘氨酸的衍生物，在其分子中，一个氢原子被羟基（-OH）取代。

- 其结构可以表示为HOCH2-*C*H(NH2)-COOH。

2. 官能团：

- 羟基（-OH）：使得该化合物具有一些醇的性质，如能够形成氢键，增加水溶性。

- 氨基（-NH2）：使得该化合物具有一些胺的性质，如碱性，能够与酸反应形成盐。

- 羧基（-COOH）：典型的酸性质，能够解离出质子（H+），形成负离子（-COO-）。

3. 溶解性：

- Z-2-羟基甘氨酸在水中具有良好的溶解性，这是由于其分子中的羟基和羧基都能与水形成氢键。

- 也能溶于一些极性有机溶剂，如甲醇、乙醇等。

4. 酸碱性质：

- 羧基的存在使得Z-2-羟基甘氨酸具有酸性，能够与碱反应生成盐。

- 氨基的存在使其具有一定的碱性，能够与酸反应生成盐。

5. 光学活性：

- Z-2-羟基甘氨酸含有一个手性碳原子（*C*H(NH2)-），因此存在对映异构体，可以是R型或S型。

6. 化学反应性：

- 酯化反应：羧基可以与醇发生酯化反应，形成酯。

- 酰胺化反应：羧基可以与胺反应，形成酰胺。

- 氧化还原反应：羟基可以被氧化成羰基（C=O），也可以被还原。

- 成盐反应：可以与强酸或强碱反应生成相应的盐。

7. 热稳定性：

- 在加热条件下，Z-2-羟基甘氨酸可能会发生分解，产生二氧化碳、氨气和其他小分子。

8. 光谱特性：

- 核磁共振（NMR）：可以用于确定其结构，特别是通过¹H NMR和¹³C NMR谱图。

- 红外光谱（IR）：可以显示羟基、氨基和羧基的特征吸收峰。

- 质谱（MS）：可以用于确定其分子量和分子结构。

9. 生物化学性质：

- 在某些生物合成途径中，Z-2-羟基甘氨酸可能是中间体或产物。

- 可能参与某些酶催化的反应。

1. GHS分类

- 根据化学品全球统一分类与标签制度（GHS），Z-2-羟基甘氨酸并未被明确归类为危险物质或混合物。然而，这并不意味着它完全无害，而是可能意味着其危险性尚未被完全评估或了解。因此，在使用和处理时仍需谨慎。

2. 安全术语

- 由于Z-2-羟基甘氨酸不是危险物质或混合物，因此没有特定的安全术语与之相关联。但是，任何化学物质在使用时都应遵循基本的实验室安全规范。

3. 风险术语

- 对于Z-2-羟基甘氨酸，目前没有明确的风险术语与其相关联。然而，任何化学物质都可能存在一定的风险，特别是在不当使用或处理的情况下。

4. 急救措施

- 如果吸入了Z-2-羟基甘氨酸，应将患者移至新鲜空气处，并在必要时进行人工呼吸。

- 皮肤接触后，应立即用肥皂和大量水冲洗。

- 眼睛接触后，应立即用水冲洗眼睛作为预防措施。

- 如果误食，切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西，并应立即就医。

5. 消防措施

- 由于Z-2-羟基甘氨酸不是危险物质，因此不需要特殊的消防措施。然而，在发生火灾时，仍应遵循基本的消防安全原则。

6. 泄漏应急处理

- 如果Z-2-羟基甘氨酸泄漏，应立即清理泄漏物，并采取适当的防护措施，以防止进一步的污染或危害。

7. 废弃处置

- Z-2-羟基甘氨酸的废弃处置应遵循当地的废物处理法规和规定。不应随意丢弃或排放到环境中。

8. 安全数据表（SDS）

- SDS是包含化学物质详细信息的重要文档，包括其物理化学性质、健康危害、环境影响、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制和个体防护以及理化性质和稳定性等方面的内容。然而，关于Z-2-羟基甘氨酸的具体SDS内容，可能需要向供应商或制造商查询以获取最准确的信息。

Z-2-羟基甘氨酸的质量指标主要包括以下几个方面：

1. 纯度：Z-2-羟基甘氨酸的纯度是指样品中Z-2-羟基甘氨酸与其他杂质的比例。通常要求纯度达到95%以上。

2. 含量：Z-2-羟基甘氨酸的含量是指样品中Z-2-羟基甘氨酸的浓度。通常以毫克/毫升(mg/mL)或微克/毫升(μg/mL)为单位表示。

3. 稳定性：Z-2-羟基甘氨酸在不同条件下的稳定性是评价其质量的重要指标。需要考察其在高温、低温、光照等条件下的稳定性，以及在不同pH值下的稳定性。

4. 检测方法：Z-2-羟基甘氨酸的检测方法包括高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)、质谱法(MS)等。选择合适的检测方法对保证检测结果的准确性和可靠性至关重要。

5. 参考范围：正常人体内Z-2-羟基甘氨酸的浓度通常在0.1-0.5 mg/mL范围内。对于患有戊二酸尿症II型的患者，Z-2-羟基甘氨酸的浓度通常会显著升高，甚至超过10 mg/mL。因此，了解正常人群和患者的参考范围有助于判断检测结果是否异常。

6. 临床意义：Z-2-羟基甘氨酸作为戊二酸尿症II型的生物标志物，对于疾病的诊断、治疗和监测具有重要意义。通过检测患者血液、尿液或脑脊液中的Z-2-羟基甘氨酸水平，可以评估病情的严重程度和治疗效果。同时，定期检测Z-2-羟基甘氨酸水平有助于及时发现病情恶化，从而调整治疗方案。

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