(+)-二乙酰基-D-酒石酸

发布时间：2025-09-10

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1. GHS分类

- 皮肤腐蚀/刺激：类别2C（可能引起皮肤刺激）

- 严重眼睛损伤/眼睛刺激性：类别2A（可能引起眼睛刺激或轻微伤害）

- 特异性靶器官系统毒性——单次接触：类别3（可能对特定器官系统造成一次性损害）

- 特异性靶器官系统毒性——反复接触：类别3（长期或反复接触可能对特定器官系统造成损害）

- 危害水生环境——急性危险：类别2（对水生生物有害）

2. 安全术语

- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S37/39：戴适当的手套和护目镜或面具。

- S45：若发生事故或感不适，立即求医（可能的话，出示其标签）。

3. 风险术语

- R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。

- R41：对眼睛有严重伤害。

- R43：与皮肤接触可能致敏。

- R50/53：对水生生物有极高毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。

4. 急救措施

- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气下。如呼吸停止，进行人工呼吸，请教医生。

- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗，请教医生。

- 眼睛接触：用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

- 食入：禁止催吐，切勿给失去知觉者喂食任何东西，用水漱口，请教医生。

5. 消防措施

- 灭火介质：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火介质灭火。

- 特殊防火灾防护：根据周围环境选择合适的灭火方法。非相关人员应该远离现场，避免吸入接触到的气体、烟雾、气体、氧化物等。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护：避免吸入蒸气、烟雾、气体、风尘。

- 环境保护措施：确保充分的通风。清理干净后，彻底冲洗现场。污染区未经通风不得重新进入。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：少量泄漏时，可采用干砂或惰性吸收剂吸收泄漏物，大量泄漏时需筑堤控制。附着物或收集物应立即根据适合的法律法规废弃处置。清除所有点火源，并采用防火花工具和防爆设备。

7. 废弃处置

- 产品及其编织品均含有化学成分，这些成分会对人体健康和环境造成潜在威胁。因此，废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。建议联系专业处理机构进行处理，以减少环境污染。

8. 安全数据表

- (+)-二乙酰基-D-酒石酸的安全数据表（SDS）提供了关于该物质的详细化学和物理性质、危险性概述、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护、理化特性、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息以及其它信息。这些信息对于了解和使用该物质至关重要，应妥善保管并随时查阅。

1. 外观与性状：

- 该化合物通常为白色结晶性粉末。

- 其熔点在139 - 140°C（也有说法为128 - 131°C）。

- 易溶于乙醇、乙醚，微溶于水和苯。

2. 纯度：纯度是衡量产品质量的重要指标，高纯度的(+)-二乙酰基-D-酒石酸在化学合成、医药等领域的应用更为广泛。一般要求其纯度达到一定的标准，如≥95%或更高，具体数值取决于生产厂家的质量控制标准和产品的用途。

3. 光学纯度：由于(+)-二乙酰基-D-酒石酸是一种具有特定旋光性的化合物，因此其光学纯度也是重要的质量指标之一。光学纯度的高低直接影响其在手性合成等应用中的效果。

4. 水分含量：控制水分含量对于保持化合物的稳定性和延长其储存期限至关重要。低水分含量可以减少化合物的水解和降解反应，提高产品的稳定性。

5. 杂质含量：包括有机杂质、无机杂质以及可能引入的金属离子等。这些杂质的含量需要控制在一定的范围内，以确保产品的安全性和有效性。

6. 微生物限度：对于用于医药或食品添加剂领域的(+)-二乙酰基-D-酒石酸，其微生物限度也是一个重要的质量指标。这包括细菌、霉菌和酵母等微生物的数量限制，以确保产品的安全性和卫生标准。

1. 物理性质：

- 外观：通常为白色结晶性粉末。

- 旋光性：具有光学活性，其旋光度为+9°（c=1.0g/100ml，水）。

- 熔点：熔点在 135℃左右。

- 溶解性：易溶于热水和乙醇，但难溶于冷水和乙醚。

2. 化学性质：

- 酯化反应：由于分子中含有两个乙酰基，所以在一定条件下可以发生酯化反应。例如，它可以与醇类物质反应生成相应的酯。

- 水解反应：在适当的条件下，如酸性或碱性环境下，可以发生水解反应，脱去乙酰基，重新生成 D-酒石酸。

- 氧化还原反应：具有一定的氧化性或还原性，但在常规条件下相对稳定，不易发生氧化还原反应。不过，在特定的催化剂或反应条件下，可能会参与一些氧化还原过程。

3. 稳定性：

- 在常温常压下相对稳定，但在高温、强酸、强碱等极端条件下可能会发生分解或结构变化。

4. 酸碱性：

- 属于有机酸类化合物，具有一定的酸性，可以与碱发生中和反应。

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