1,3-二羟基丙酮,二聚体

发布时间：2025-09-11

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一、基本化学性质

1. 分子结构与物理特性

- 分子式：C6H12O6

- 分子量：180.16 g/mol

- 熔点：75-80°C

- 沸点：448.0±45.0 °C（在760 mmHg下）

- 密度：约1.5 g/cm³

- 溶解性：易溶于乙醇、乙醚和二氯甲烷，微溶于水。

2. 外观与感官特性

- 颜色：白色至灰白色结晶粉末

- 味道：有甜味

- 气味：特殊气味，具有一定的吸湿性

二、化学稳定性与反应性

1. 还原性

- DHA本身是还原糖，具有游离的醛基或酮羰基，因此具有还原性。

2. 聚合与分解

- 在碱性条件下，DHA可以发生缩合反应生成二聚体。

- 二聚体在特定条件下可以重新解聚为单体。

3. 与氧化剂的反应

- DHA二聚体不耐强氧化剂，容易发生氧化反应，导致分解。

三、应用与用途

1. 有机合成中间体

- DHA二聚体可用作烟酸、草酸二乙酯和聚羟基丙酸酯等有机化合物的中间体。

2. 生化研究

- 作为半乳糖氧化酶的底物，用于生化研究。

3. 材料科学

- 在某些合成树脂和聚酯中，DHA二聚体可作为交联剂，提高材料的机械性能和热稳定性。

四、安全信息

1. 刺激性

- DHA二聚体可能对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激性。操作时应避免直接接触，并佩戴适当的防护装备。

2. 储存条件

- 应存放在密封容器内，并放在阴凉、干燥处。远离氧化剂和潮湿环境。

五、制备方法

1. 缩合反应

- 通过将1,3-二羟基丙酮与碱性条件下的醛或酮反应，可以生成DHA二聚体。

2. 控制反应条件

- 反应温度和时间会影响产率和产物纯度。

GHS分类

根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），1,3-二羟基丙酮二聚体可能具有以下分类：

- 类别2：急性水生毒性

- 警示词：警告

安全术语

- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36：穿戴适当的防护服。

风险术语

- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

急救措施

- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并及时就医。

- 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸，并及时就医。

- 食入：饮足量温水，催吐，并及时就医。

消防措施

- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

- 避免使用直流水灭火，以免可燃物溅出。

泄漏应急处理

- 隔离泄漏污染区，限制出入。

- 消除所有点火源。

- 建议应急处理人员戴防尘口罩，穿防毒服。

- 用洁净的铲子收集干燥、洁净、有盖的容器中，转移至安全场所。

- 如果大量泄漏，收集回收或运至废物处理场所处置。

废弃处置

- 建议实验室废弃物暂存于专用容器，待集中处置。

- 不得直接排入下水道或随意丢弃。

安全数据表（MSDS）

1,3-二羟基丙酮二聚体的安全数据表提供了更详细的信息，包括：

- 物理化学性质：如分子量、熔点、沸点、密度、溶解性等。

- 稳定性和反应活性：与强氧化剂不相容，防潮。

- 生态学数据：对水稍微有危害，不要让未稀释或大量产品接触地下水、水道或污水系统。

- 防护措施：实验前需戴好防护眼镜、穿戴防护服和口罩、佩戴手套，避免与皮肤接触。

一、物理性质

1. 外观：1,3-二羟基丙酮通常为白色粉末状结晶，带有甜味。

2. 分子式和分子量：其分子式为C3H6O3，分子量为90.0784。

3. 熔点：1,3-二羟基丙酮的熔点在75-80℃之间。

4. 沸点：其沸点约为107.25℃。

5. 密度：密度约为1.1385 g/cm³（粗略估计）。

6. 溶解性：易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂。

二、化学性质

1. 酸碱性：1,3-二羟基丙酮具有弱酸性，酸度系数（pKa）为12.45±0.10。

2. 稳定性：在常温下相对稳定，但在高温或光照条件下可能会发生分解。因此，应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和高温。

三、质量标准

1. 纯度：一般要求产品的纯度在99%以上。

2. 杂质含量：对重金属和其他有害杂质的含量有严格限制，以确保产品的安全性和有效性。

3. 微生物限度：对于用于化妆品和食品工业的产品，需要控制微生物的数量，以防止污染和变质。

4. 感官指标：产品应无异味、无异物，颜色均匀一致。

四、安全信息

1. 安全术语：避免与皮肤和眼睛接触，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。

2. 海关编号：根据不同国家和地区的规定，1,3-二羟基丙酮可能有不同的海关编号，例如29141900。

3. 存储条件：建议将产品密封并贮存于阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和高温。

五、应用领域

1. 化妆品行业：作为防晒剂，能阻止皮肤水分过度蒸发，起到保湿、防晒和防紫外线辐射的作用。同时，由于其能与皮肤角蛋白氨基酸起反应，使皮肤产生一种褐色聚合物，可用作日晒肤色模拟剂。

2. 医药行业：作为中间体，参与多种药物的合成过程。

3. 食品工业：作为功能性添加剂，提高食品的营养价值和口感。

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