3-羟基苯甲酸单钠盐

发布时间：2025-09-18

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1. 酸碱性：3-羟基苯甲酸单钠盐是一个酸性物质，可与碱反应生成相应的盐。由于它含有羧基和酚羟基，因此可以表现出一定的酸性。在水溶液中，它可以部分电离出氢离子（H+），形成对应的阴离子。

2. 溶解性：3-羟基苯甲酸单钠盐在水中易溶，这是因为钠离子是强电解质，能与水分子形成水合离子，从而增加了其在水中的溶解度。此外，它也能在醇类溶剂中溶解。

3. 稳定性：该化合物在正常使用和储存条件下是稳定的，不易分解。然而，在极端条件下，如强酸或强碱环境中，可能会发生化学反应。

4. 熔沸点：3-羟基苯甲酸单钠盐的沸点为346.1°C（760 mmHg），闪点为177.3°C。这些物理常数反映了其在高温下的稳定性和挥发性。

5. 毒性：关于3-羟基苯甲酸单钠盐的毒性数据有限，但根据现有信息，它在低浓度下对皮肤、眼睛和呼吸道的刺激作用较小。然而，高浓度或长期接触可能引起刺激或其他健康问题。

6. 化学反应性：由于3-羟基苯甲酸单钠盐含有活性的羟基和羧基，它可以参与多种化学反应，如酯化反应、氧化反应等。这些反应可以用于合成其他有机化合物或进行药物制备。

7. 光谱性质：虽然具体的光谱数据未直接给出，但基于其结构，可以推测3-羟基苯甲酸单钠盐在紫外-可见光谱区域可能有特征吸收峰，这与其共轭体系有关。此外，红外光谱可以用于确认其官能团的存在。

8. 络合能力：由于含有羧基和酚羟基，3-羟基苯甲酸单钠盐可能具有一定的金属离子络合能力，能够与某些金属离子形成络合物。

1. GHS分类：3-羟基苯甲酸单钠盐未被明确归类为GHS（全球化学品统一分类和标签制度）下的具体类别。这意味着它不属于常见的危险品类别，如爆炸物、易燃物、有毒物质等。

2. 安全术语：由于3-羟基苯甲酸单钠盐不属于GHS下的具体危险品类别，因此没有特定的安全术语与之相关。然而，在使用和储存过程中仍需遵循一般的化学品安全操作规程。

3. 风险术语：同样地，由于3-羟基苯甲酸单钠盐不属于GHS下的具体危险品类别，因此也没有特定的风险术语与之相关。但在使用过程中仍需注意避免与强碱、强氧化剂接触以防发生不良反应。

4. 急救措施：若吸入，应迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅；如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。若皮肤接触，应脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟并就医。若眼睛接触，应立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟并就医。

5. 消防措施：3-羟基苯甲酸单钠盐不易燃，因此无需特殊的消防措施。在火灾情况下，可以使用水、泡沫、二氧化碳、干粉、沙土等灭火剂进行扑救。

6. 泄漏应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘口罩和手套。穿上适当的防护服，避免扬尘并小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，应收集回收或运至废物处理场所处置。

7. 废弃处置：废弃处置方法应依据国家和地方有关法规的要求进行。建议采用焚烧法处置，并在焚烧炉中燃烧以彻底破坏其化学结构。

8. 安全数据表（SDS）：3-羟基苯甲酸单钠盐的安全数据表（SDS）提供了关于该化学品的详细信息，包括成分/组成信息、危险性概述、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制和个体防护、理化性质、稳定性和反应活性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置以及运输信息等。

一、化学和物理指标

1. 分子式与分子量

- 分子式: C8H7NaO3

- 分子量: 160.13 g/mol

2. 外观

- 性状: 通常为白色至类白色的结晶性粉末。

- 气味: 无味或略带特殊气味。

3. 熔点

- 范围: 约250-255°C（根据具体条件可能有所不同）。

4. 溶解性

- 水溶性: 易溶于水，形成透明溶液。

- 有机溶剂: 在乙醇、丙酮等有机溶剂中的溶解度较低。

二、纯度和杂质

1. 纯度

- 标准: 通常要求≥99%。

2. 重金属

- 限量: ≤10 ppm (mg/kg)。

3. 砷

- 限量: ≤1 ppm (mg/kg)。

4. 干燥失重

- 标准: ≤0.5%。

5. 灼烧残渣

- 标准: ≤0.1%。

三、微生物指标

1. 细菌总数

- 限量: ≤1000 CFU/g。

2. 霉菌和酵母菌

- 限量: ≤100 CFU/g。

3. 大肠杆菌

- 检测结果: 不得检出。

4. 沙门氏菌

- 检测结果: 不得检出。

四、安全性指标

1. pH值

- 标准: 通常在7.0-8.5之间。

2. 毒性

- 急性毒性: LD50（半数致死量）> 5000 mg/kg（口服，大鼠）。

- 慢性毒性: 长期使用无明显毒性。

3. 刺激性

- 皮肤刺激: 无刺激性。

- 眼睛刺激: 轻微刺激性，需避免接触眼睛。

五、包装和储存

1. 包装材料

- 材料: 通常采用聚乙烯袋或玻璃瓶包装。

- 要求: 密封良好，防止吸潮。

2. 储存条件

- 温度: 常温下保存，避免高温环境。

- 湿度: 应存放在干燥的环境中，避免受潮。

- 光照: 避免阳光直射。

六、应用标准和法规

1. 食品添加剂标准

- Codex Alimentarius: 根据国际食品法典委员会规定，最大使用量为食品总量的0.1% - 0.25%。

- FDA: 美国食品药品监督管理局允许其作为食品防腐剂使用。

- GB 2760: 中国国家标准规定了其在各类食品中的最大使用量。

2. 化妆品标准

- ISO: 国际标准化组织规定了其在化妆品中使用的安全浓度。

- 欧盟法规: 欧盟化妆品法规（EC No 1223/2009）允许其作为防腐剂使用。

3. 药品标准

- USP: 美国药典规定了其作为药品辅料的质量标准。

- EP: 欧洲药典也对其质量有详细规定。

- ChP: 中国药典同样包含其质量标准。

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