石竹素

发布时间：2025-09-22

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一、基础物理化学性质

1. 分子式与分子量：石竹素的分子式为C21H20O11，分子量为448.38。

2. 性状：石竹素通常以黄色斜方结晶的形式存在，熔点较高，约为264～265℃。其沸点为490.18℃，说明石竹素在高温下稳定。

3. 溶解性：石竹素易溶于乙醇和丙酮，但几乎不溶于水。这一特性使得石竹素在有机溶剂中的提取和应用较为方便。

二、光谱学性质

1. 紫外-可见光谱：石竹素在紫外-可见光区域有特征吸收峰，这有助于其定性和定量分析。

2. 红外光谱：通过红外光谱可以识别石竹素分子中的官能团，如羟基、羰基等。

3. 核磁共振（NMR）：NMR技术能够提供石竹素分子中氢原子和碳原子的环境信息，有助于确定其结构。

4. 质谱（MS）：质谱分析可以给出石竹素的分子离子峰及其碎片离子峰，从而推断出其分子结构和裂解规律。

三、化学反应性质

1. 酸性和碱性条件下的稳定性：石竹素在酸性和碱性条件下可能表现出不同的稳定性。在强酸或强碱环境下，石竹素可能发生水解、氧化还原等反应。

2. 与金属离子的络合能力：石竹素含有多个羟基，这些羟基可以与金属离子形成络合物，影响其生物利用度和药理活性。

3. 抗氧化性能：作为一种黄酮类化合物，石竹素具有一定的抗氧化性能，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

四、生物学活性

1. 抗炎作用：研究表明，石竹素具有显著的抗炎作用，可能与其抑制炎症介质的产生和释放有关。

2. 抗菌作用：石竹素对某些细菌和真菌具有抑制作用，这可能与其破坏微生物细胞膜的完整性有关。

3. 抗病毒作用：石竹素还显示出一定的抗病毒活性，能够抑制病毒的复制和传播。

1. GHS分类

- 健康危害类别：无特定GHS分类。

- 物理危害类别：无特定GHS分类。

- 环境危害类别：无特定GHS分类。

2. 安全术语

- S26：吸入后可能引起呼吸道刺激。

- S36：穿戴适当的防护服。

3. 风险术语

- R36：吸入后可能引起呼吸道刺激。

- R43：可能引起皮肤敏感。

4. 急救措施

- 吸入：将患者移至新鲜空气处，如果出现呼吸问题，请联系医生。

- 皮肤接触：用大量肥皂水清洗受影响区域，如出现刺激或皮疹，请就医。

- 眼睛接触：立即用水冲洗至少15分钟，如果刺激持续，请就医。

5. 消防措施

- 灭火方法：使用适合的灭火剂进行灭火。

- 特殊危险性：无已知的特殊危险性。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护：穿戴适当的个人防护装备。

- 清理方法：小心收集并转移到适当的容器中，避免产生灰尘。

7. 废弃处置

- 处置方法：按照当地法规处置化学品。

8. 安全数据表

- 包含内容：化学品标识、成分/组成信息、危险性概述、急救措施、消防措施、事故排放措施、搬运和储存、暴露控制/个人防护、物理和化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息、其他信息。

1. 化学性质

- 熔点：石竹素的熔点在62-63℃左右。

- 沸点：其沸点为279.7±19.0°C（在760 mmHg下）。

- 比旋光度：比旋光度为+83.3°（C=0.6，于氯仿中）。

- 密度：石竹素的密度大约为0.96 g/cm³。

- 折射率：折射率为1.4956。

2. 溶解性

- 溶解性：石竹素可溶于乙醚、冷乙醇、热乙醇、氯仿、丙酮和甲醇，但不溶于水。

3. 安全性

- 闪点：大于230°F（约110°C）。

- 危险类别码：R36/38，表示对眼睛和皮肤有刺激。

- 安全术语：S26，如果不慎与眼睛接触，应立即用大量水冲洗并咨询医生。

4. 储存条件

- 储存条件：应在2-8°C的温度下密封储存，并且需放在阴凉、干燥的地方。

5. 外观

- 外观：通常为白色粉末或结晶。

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