异丁酸辛酯
发布时间：2025-09-27
一、基本性质
1. 分子式: C₁₂H₂₄O₂
2. 结构式: \( CH_3CH_2CH(CH_3)COO(CH_2)_7CH_3 \)
3. 分子量: 208.33 g/mol
4. 沸点: 约在250-252°C左右，但具体温度可能因来源和纯度不同而有所差异。
5. 密度: 0.856 g/cm³（20°C）
6. 折射率: 约1.429
二、物理性质
1. 外观: 无色至淡黄色液体，具有水果香味。
2. 溶解性: 难溶于水，但易溶于醇、醚等有机溶剂。
三、化学性质
1. 水解反应: 在碱性或酸性条件下，可以发生水解反应生成相应的羧酸（异丁酸）和醇（辛醇）。
\[
\text{C}_8\text{H}_{17}\text{COOCH}(CH_3)_2 + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_8\text{H}_{17}\text{COOH} + \text{HOCH}(CH_3)_2
\]
2. 皂化反应: 与强碱反应生成肥皂（脂肪酸盐）。
\[
\text{C}_8\text{H}_{17}\text{COOCH}(CH_3)_2 + \text{NaOH} \rightarrow \text{C}_8\text{H}_{17}\text{COONa} + \text{HOCH}(CH_3)_2
\]
3. 氧化反应: 在高温或催化剂存在下，可能发生氧化反应，生成相应的羧酸和醛或酮。
\[
\text{RCH}_2\text{CH}_2\text{COOCH}(CH_3)_2 + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{催化剂}} \text{RCOOH} + \text{OCH}(CH_3)_2
\]
4. 还原反应: 在适当条件下，可以进行还原反应，生成相应的醇。
\[
\text{RCOOCH}(CH_3)_2 + \text{H}_2 \xrightarrow{\text{催化剂}} \text{RCH}_2\text{OH} + \text{HOCH}(CH_3)_2
\]
5. 酯交换反应: 可以与其他醇或酚类化合物发生酯交换反应，生成新的酯。
\[
\text{RCOOCH}(CH_3)_2 + \text{R'OH} \rightleftharpoons \text{RCOOR'} + \text{HOCH}(CH_3)_2
\]
四、应用
1. 香料: 由于其水果香味，常用于配制食用香精和日用化妆品香精。
2. 有机合成中间体: 在有机合成中，可以作为一些反应的原料或中间体。
五、安全性
1. 毒性: 低毒，但对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。
2. 储存: 应储存于阴凉、干燥、通风良好的库房中，远离火种和热源。
1. 外观：无色或微黄色液体，具有浓郁的水果香气。
2. 溶解性：易溶于水、乙醇等有机溶剂，不溶于石油醚等非极性溶剂。
3. pH值：在酸性条件下稳定，一般在pH值为3-5之间。
4. 稳定性：在高温、高压、光照等条件下稳定。
5. 纯度：一般要求纯度达到99%以上。
6. 重金属含量：应符合国家相关标准的要求，如铅、汞、砷等重金属含量不得超过规定限值。
7. 微生物限度：应符合国家相关标准的要求，如大肠菌群、沙门氏菌等微生物限度不得超过规定限值。
8. 残留溶剂：应符合国家相关标准的要求，如苯、甲苯、二甲苯等残留溶剂不得超过规定限值。
1. GHS分类：根据全球协调系统（GHS）的规定，异丁酸辛酯不是危险物质或混合物。
2. 安全术语：S23-不要吸入气体/烟雾/蒸气/喷雾。S24/25-避免与皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语：R36/38-刺激眼睛和皮肤。
4. 急救措施：
- 吸入：请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止，进行人工呼吸。
- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗。
- 眼睛接触：用水冲洗眼睛作为预防措施。
- 食入：切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。
5. 消防措施：
- 灭火介质：用水雾、抗乙醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。
- 源于此物质或混合物的特别的危害：碳氧化物。
- 给消防员的建议：如必要的话戴自给式呼吸器去救火。
6. 泄漏应急处理：
- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：避免吸入蒸气、烟雾或气体。
- 环境保护措施：不要让产品进入下水道。
- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：放入合适的封闭的容器中待处理。
7. 废弃处置：应按照当地法规进行废弃处置。
8. 安全数据表：可参考相关化学品供应商提供的安全数据表（SDS），以获取更详细的安全信息和操作指南。
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