DL-胱硫醚

发布时间：2025-09-30

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一、基本信息

- 中文名：DL-胱硫醚

- 外文名：CYSTATHIONINE, D-(P)；CYSTATHIONINE, L-(RG)；丙氨酸丁氨酸硫醚

- 分子式：C7H14N2O4S

- 分子量：222.26

- CAS号：535-34-2

- EINECS号：208-613-7

二、物理性质

- 外观与颜色：白色至类白色固体。

- 密度：1.43 g/cm³（预测值）。

- 熔点：315-316°C dec.。

- 沸点：481.0±45.0 °C at 760 mmHg（预测值）。

- 溶解度：在酸水溶液中微溶，在水中也微溶（超声处理可促进溶解）。

- 酸度系数：2.08±0.10（预测值）。

- 存储条件：建议在2-8°C下储存。

三、化学性质

1. 结构与组成：DL-胱硫醚是由半胱氨酸和高半胱氨酸通过硫醚键连接而成的二肽。其分子中含有氨基、羧基、硫醚键等官能团，这些官能团决定了其多样的化学性质。

2. 稳定性：在正常使用条件下相对稳定，但应避免高温、光照和潮湿环境，以防止分解或变质。

3. 反应性：由于含有活泼的氨基和羧基，DL-胱硫醚可以参与多种化学反应，如缩合反应、酯化反应等。特别是，它可以与醛类化合物发生缩合反应，生成席夫碱（Schiff base）等产物。此外，DL-胱硫醚还可以作为酶促反应的底物，参与生物体内的代谢过程。

4. 手性：DL-胱硫醚存在两种光学异构体，即L-型和D-型。在生物体内，通常只有L-型具有生物学活性。然而，在化学合成和应用中，DL-型混合物也常被使用。

四、用途与应用

1. 生物化学研究：作为含硫氨基酸的代谢中间体，DL-胱硫醚在生物化学领域具有重要地位。它参与甲硫氨酸与半胱氨酸之间的转化反应，对蛋白质合成和转运过程具有调节作用。

2. 药物研发：DL-胱硫醚及其衍生物在药物研发中具有潜在应用价值。例如，某些胱硫醚类似物已被用于治疗心血管疾病、神经退行性疾病等。

3. 食品工业：虽然DL-胱硫醚本身不直接用于食品生产，但其代谢产物半胱氨酸在食品工业中具有重要应用，如作为营养强化剂、抗氧化剂等。

4. 科学研究：在实验室中，DL-胱硫醚常被用作研究氨基酸代谢、酶促反应机制等方面的模型化合物。

五、安全信息

DL-胱硫醚在正常使用条件下是相对安全的，但仍需遵循实验室安全操作规范。避免吸入、食入或接触皮肤和眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并寻求医疗帮助。

1. GHS分类：

- 根据《化学品分类和标签规范》（GB 30000.2-2013），DL-胱硫醚可能被归类为“刺激性物质”。

2. 安全术语：

- S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S37/39：戴适当的手套和护目镜或面具。

3. 风险术语：

- R36：刺激眼睛。

- R37：刺激呼吸系统。

- R38：刺激皮肤。

4. 急救措施：

- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。

- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。

- 眼晴接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。

- 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。

5. 消防措施：

- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。避免使用直流水灭火，以防可燃性液体的飞溅使火势扩散。

- 特别危险性：无资料。

- 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。

6. 泄漏应急处理：

- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。

- 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

7. 废弃处置：

- 废弃处置方法：建议用焚烧法处置。在能保证充分燃烧的条件下焚烧。不可与可燃物质混放堆放。废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。建议联系产品供应商确定处置方法。

8. 安全数据表（SDS）：

- DL-胱硫醚的SDS通常包含上述信息，以及物理化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、运输信息、法规信息等详细内容。具体的SDS应由生产商或供应商提供，并符合相关法规要求。

1. 纯度：

- 不同供应商提供的DL-胱硫醚产品纯度可能有所不同。例如，有的产品纯度为90%（HPLC），也有的产品纯度高达98%甚至98%以上（如氘代的DL-胱硫醚）。纯度是衡量产品质量的重要指标，高纯度的产品在科研和实验中更能保证结果的准确性和可靠性。

2. 丰度：

- 对于氘代的DL-胱硫醚产品，其丰度也是一个重要的质量指标。例如，某些产品的丰度达到98.0%，这意味着在分子中特定位置的氘原子含量非常高，对于一些需要高精度同位素标记的实验具有重要意义。

3. 物理化学性质：

- 包括密度、沸点、闪点、折射率等。这些性质可以在一定程度上反映产品的质量和稳定性。例如，DL-胱硫醚的密度为1.4±0.1g/cm³，沸点为481.0±45.0°C at 760mmHg，闪点为244.7±28.7°C，折射率为1.592。

4. 外观与包装：

- 产品的外观应符合规定的标准，包装应密封良好，以确保产品在运输和储存过程中不受污染和损坏。

5. 检测方案：

- 一些供应商会提供详细的检测方案，以证明产品的质量和纯度。例如，通过高效液相色谱法（HPLC）对产品进行纯度分析。

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