3-(2-羟苯基)丙酸甲酯

发布时间：2025-09-30

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1. 物理性质

- 分子式: C10H12O3

- 分子量: 180.20 g/mol

- 外观: 通常为无色至淡黄色液体或固体。

- 熔点: 约45-47°C

- 沸点: 约290°C（分解）

- 密度: 约1.11 g/cm³

- 溶解性: 可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。

2. 结构与功能团

- 苯环: 具有芳香性，可以参与亲电取代反应。

- 酚羟基（-OH）: 具有酸性，可以形成氢键，参与酸碱反应和氧化还原反应。

- 酯基（-COOCH3）: 可以发生水解反应生成羧酸和甲醇。

- 烷基链（-CH2CH2-）: 提供一定的柔性和疏水性。

3. 化学反应性

- 酯水解: 在碱性或酸性条件下，酯基可以水解生成相应的羧酸和醇。例如，在碱性条件下，生成3-(2-羟苯基)丙酸和甲醇。

\[ \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{CH}_2\text{COOCH}_3 + \text{NaOH} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{CH}_2\text{COONa} + \text{CH}_3\text{OH} \]

- 酚的氧化: 酚羟基容易被氧化，特别是在空气中暴露时，可能会形成醌类化合物。

- 亲电取代反应: 苯环上的氢原子可以被其他亲电试剂取代，如硝化、卤化、磺化等。

- 成盐反应: 酚羟基可以与碱反应生成酚盐。

\[ \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{CH}_2\text{COOCH}_3 + \text{NaOH} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{CH}_2\text{COOCH}_3\text{Na} + \text{H}_2\text{O} \]

4. 稳定性

- 热稳定性: 在常温下相对稳定，但在高温下可能分解。

- 光稳定性: 对光敏感，长时间暴露在紫外线下可能发生降解。

5. 生物活性

- 抗菌活性: 某些酚类化合物具有抗菌活性，但具体活性取决于其结构和浓度。

- 抗氧化活性: 酚羟基具有一定的抗氧化能力，可以捕捉自由基。

6. 应用

- 香料和香精: 由于其芳香性，常用于香料和香精的调配。

- 医药中间体: 作为合成某些药物的中间体。

- 化妆品: 用作皮肤护理产品的成分，因其抗氧化性和保湿性。

1. 纯度

- 含量: 通常要求98%以上，高纯度产品可能达到99%或更高。

- 杂质: 总杂质含量应低于2%，具体包括溶剂残留、重金属和其他有机杂质。

2. 物理性质

- 外观: 无色至淡黄色液体。

- 密度: 约1.10 g/cm³ (20°C)。

- 沸点: 约224°C。

- 折射率: 约1.517 (20°C)。

- 溶解性: 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

3. 化学性质

- 酸值: 低酸值，通常小于0.5 mg KOH/g。

- 酯值: 符合特定标准，如ASTM D6140。

- 水分含量: 小于0.1%。

4. 光谱特性

- 红外光谱（IR）: 特征吸收峰在1730 cm⁻¹（酯的C=O伸缩振动），1270 cm⁻¹（酚的C-O伸缩振动）。

- 核磁共振谱（NMR）: 特定的化学位移值，如芳香环上的氢在7.0-8.0 ppm之间。

5. 微生物指标

- 细菌总数: 小于100 CFU/g。

- 霉菌和酵母菌: 小于10 CFU/g。

- 大肠杆菌: 不得检出。

6. 稳定性

- 热稳定性: 在常温下稳定，但在高温下可能会分解。

- 光稳定性: 对光敏感，长时间暴露在紫外线下可能会发生降解。

7. 包装与储存

- 包装: 通常使用玻璃瓶或铝箔袋密封包装，防止氧化和污染。

- 储存条件: 避光、密封保存，存放于阴凉干燥处，远离火源和强氧化剂。

8. 安全与法规

- 毒性: 低毒，但过量摄入对人体有害。

- 法规符合性: 符合REACH、FDA等国际法规的要求。

1. GHS分类：

- 易燃液体（类别4）。

2. 安全术语：

- S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。

- S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。

3. 风险术语：

- R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。

4. 急救措施：

- 一般的建议：请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。

- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止，进行人工呼吸。请教医生。

- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。

- 眼睛接触：用水冲洗眼睛作为预防措施。

- 食入：禁止催吐。切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。

5. 消防措施：

- 灭火介质：小（起始）火时，使用媒介物如“乙醇”泡沫、干化学品或二氧化碳。大火时，尽可能使用水灭火。使用大量（洪水般的）水以喷雾状应用；水柱可能是无效的。用大量水降温所有受影响的容器。

- 源于此物质或混合物的特别的危害：碳氧化物。

- 给消防员的建议：如必要的话戴自给式呼吸器去救火。

6. 泄漏应急处理：

- 个人防护措施、防护设备和应急处理程序：确保充分的通风。清除所有点火源。迅速将人员撤离到安全区域，远离泄露区域并处于上风方向。使用个人防护装备。避免吸入蒸气、烟雾、气体或风尘。

- 环境保护措施：在确保安全的情况下，采取措施防止进一步的泄漏或溢出。确保当地环境规定允许的情况下，尽可能回收再利用。

- 抑制和清除：用惰性吸附材料吸收和铲至专用废物桶中，再放入适当的处理系统内待处理。

7. 废弃处置：

- 产品：将内容物/容器处理到得到批准的废物处理厂。

8. 安全数据表：

- 3-(2-羟苯基)丙酸甲酯的安全数据表（SDS）应包含上述所有相关信息，并详细列出了该化合物的物理化学性质、危险性概述、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护、理化特性、稳定性和反应性以及毒理学信息等。

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