丙酮酸甲酯

发布时间：2025-10-06

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一、基本化学性质

1. 分子式：C4H6O3

2. 结构式：CH3COCOOCH3

3. 摩尔质量：102.09 g/mol

4. 密度：1.13 g/cm³

5. 沸点：134-137℃

6. 折射率：1.4065

7. 闪点：39℃

8. 溶解性：溶于水和多数有机溶剂如乙醇、乙醚等。

二、化学反应性

1. 水解反应：丙酮酸甲酯在碱性条件下容易发生水解反应，生成丙酮酸和甲醇。这一反应通常用于制备丙酮酸或其盐类。

2. 还原反应：可以被还原剂（如氢气、金属氢化物）还原，生成乳酸或其衍生物。

3. 缩合反应：与醛、酮类化合物进行羟醛缩合反应，生成β-羟基酸酯。

4. 加成反应：由于含有活化的羰基，可以与格氏试剂、氢化铝锂等亲核试剂发生加成反应，生成相应的醇或其他产物。

5. 酯交换反应：与其他醇类进行酯交换反应，生成新的酯类化合物。

三、稳定性与储存

1. 稳定性：丙酮酸甲酯在常温下相对稳定，但应避免接触强氧化剂和强碱。

2. 储存条件：建议储存于阴凉、通风良好的地方，远离火源和热源。保持容器密封，避免水分和杂质的混入。应与氧化剂、酸类、碱类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施，禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

四、安全信息

1. 危险性：易燃，有腐蚀性。

2. 防护措施：操作时应佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物，应及时处理。

GHS分类

- 易燃液体，类别3

安全术语

- S23：切勿吸入蒸汽。

- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。

- S16：远离火源。

风险术语

- R10：易燃。

急救措施

- 吸入：将患者移到新鲜空气处，如呼吸停止，进行人工呼吸，并请教医生。

- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗，并请教医生。

- 眼睛接触：用水冲洗眼睛作为预防措施，并请教医生。

- 食入：禁止催吐，切勿给失去知觉者通过口喂任何东西，用水漱口，并请教医生。

消防措施

- 灭火介质：小（起始）火时，使用媒介物如“乙醇”泡沫、干化学品或二氧化碳；大火时，尽可能使用水灭火。

- 源于此物质或混合物的特别的危害：碳氧化物。

- 给消防员的建议：如必要的话，戴自给式呼吸器去救火。

泄漏应急处理

- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：避免吸入蒸气、烟雾或气体。移去所有火源。谨防蒸气积累达到可爆炸的浓度。蒸气能在低洼处积聚。

- 环境保护措施：如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。不要让产品进入下水道。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：围堵溢出，用防电真空清洁器或湿刷子将溢出物收集起来，并放置到容器中去，根据当地规定处理。

废弃处置

- P501：将内容物/容器处理到得到批准的废物处理厂。

安全数据表（SDS）

- SDS提供了关于化学物质的综合安全信息，包括其危害性、物理化学性质、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制和个体防护等。对于丙酮酸甲酯，其SDS应包含上述所有相关信息，以确保使用者能够安全地处理和储存该化学品。

1. 外观：丙酮酸甲酯应为无色至淡黄色的透明液体，不得有悬浮物、杂质或异色。

2. 含量：丙酮酸甲酯的含量要求在98%以上，以保证其纯度和效果。

3. 密度：丙酮酸甲酯的密度通常在1.072g/cm³左右，这个指标可以帮助用户在储存和使用过程中进行鉴别和确认。

4. 折光指数：丙酮酸甲酯在20℃时的折光指数（n20）通常为1.386，这一参数用于鉴定化合物的纯度和一致性。

5. 沸点：丙酮酸甲酯的沸点范围在134-137°C之间。这个指标有助于判断物质的挥发性和热稳定性。

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