3-甲硫基丙酸甲酯

发布时间：2025-10-14

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1. 物理性质

- 外观与性状：3-甲硫基丙酸甲酯通常表现为无色至淡黄色的液体，并带有类似洋葱的气味。

- 沸点：该化合物的沸点为74-75°C（13 mm Hg）或184.38°C。

- 密度：在25°C时，其密度为1.077 g/mL。

- 折射率：折射率为n20/D 1.465。

- 蒸汽压：在25°C时，蒸汽压为0.735mmHg。

- 溶解性：极难溶于水，但溶于乙醇和其他有机溶剂。

2. 化学性质

- 稳定性：在常温常压下，3-甲硫基丙酸甲酯相对稳定，但应避免与强氧化剂接触。

- 反应性：由于含有硫醚和酯基团，可以参与多种有机化学反应，如酯化、醚化和还原反应。

3. 安全信息

- 安全术语：S23表示切勿吸入蒸汽，S24/25表示避免与皮肤和眼睛接触。

- 危险品运输编号：UN 3334。

- 海关编码：29309070。

4. 用途

- 食用香精：用于配制肉类、汤料、水果类香精。

- 有机合成：常用作有机合成中的试剂或中间体。

- 农药：可用于制备某些农药成分，起到杀虫或防腐的作用。

5. 贮存方法

- 存储条件：应在阴凉、通风的地方存放，并远离火源和热源。

一、GHS分类

3-甲硫基丙酸甲酯在GHS（全球化学品统一分类和标签制度）中的分类主要基于其健康、环境和物理危害特性。具体分类如下：

1. 健康危害：根据现有的毒理学资料，该物质可能对眼睛、皮肤和呼吸道产生刺激作用。因此，它可能被归入“皮肤腐蚀/刺激”和“严重眼睛损伤/眼睛刺激”类别。

2. 环境危害：该物质对水生生物有毒，可能对水体造成污染。因此，它可能被归入“急性水生毒性”类别。

3. 物理危害：考虑到其闪点较高，不属于易燃液体，但仍需注意远离火源和热源。

二、安全术语与风险术语

1. S24：表示避免接触皮肤。

2. S25：表示避免接触眼睛。

3. R20：吸入有害。

4. R37：刺激呼吸系统。

5. R41：对眼睛有严重损害的风险。

6. R38：刺激皮肤。

三、急救措施

1. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，立即就医。

2. 皮肤接触：立即脱去污染的衣物，用大量流动清水冲洗至少15分钟，并就医。

3. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并就医。

4. 食入：误服者应立即漱口，饮足量温水，并催吐（仅限于清醒者），随后立即就医。

四、消防措施

1. 灭火剂：使用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土等灭火剂。

2. 特殊风险：燃烧时可能产生刺激性烟雾，需佩戴自给式呼吸器，防止吸入有毒气体。

五、泄漏应急处理

1. 防护措施：隔离泄漏污染区，限制人员进入。建议应急处理人员佩戴自给式呼吸器和防护服。

2. 处理方法：小量泄漏时，用砂土或其他不燃材料吸附或吸收，并转移至安全场所；大量泄漏时，应构筑围堤或挖坑收容，防止扩散，并用泵转移至槽车或专用收集器内进行处理。

六、废弃处置

废弃物应按照国家相关法规进行处置，不得随意丢弃或排放到环境中。建议采用焚烧法或安全填埋法进行处理。

七、安全数据表

3-甲硫基丙酸甲酯的安全数据表（SDS）是一份详细的文件，其中包含了上述所有安全信息，以及更详细的理化性质、毒理学性质、生态学性质、废弃注意事项、运输信息、法规信息等内容。SDS是化学品安全管理的重要工具，对于正确使用和储存化学品至关重要。

1. 外观：无色至淡黄色液体，带有像洋葱的气味。

2. 纯度：通常为95%～99%。

3. 密度：在25°C下为1.077 g/mL。

4. 沸点：74-75°C（13 mmHg）。

5. 折射率：n20/D 1.465。

6. 水分：≤0.1%。

7. 酸值：≤0.5 mg KOH/g。

8. 相对分子质量：134.2。

9. 闪点：162°F（约72.2°C）。

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