西红花苷I

发布时间：2025-08-10

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1. 分子结构：西红花苷I是一种类胡萝卜素，其分子式为C44H64O24,相对分子质量为973.08。它是由一个β-胡萝卜素和一个α-胡萝卜素通过酯化反应形成的。

2. 颜色：西红花苷I呈橙红色至深红色，这是由于其分子中含有多个共轭双键和酮基。

3. 溶解性：西红花苷I在水中不溶，但在乙醇、丙酮等有机溶剂中可溶。

4. 稳定性：西红花苷I对光、热和酸碱稳定，但在碱性条件下容易分解。

5. 抗氧化性：西红花苷I具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

6. 抗炎性：西红花苷I具有抗炎作用，可以抑制炎症反应的发生和发展。

7. 抗癌性：一些研究表明，西红花苷I具有抗癌活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

8. 神经保护性：西红花苷I具有神经保护作用，可以改善记忆力和学习能力，预防老年痴呆症等神经退行性疾病。

1. 含量：西红花苷I的含量是衡量其质量的重要指标。根据《中国药典》规定，干燥的西红花中，西红花苷I的含量应不少于2.5%。

2. 纯度：纯度是指西红花苷I与其他杂质的比例。一般来说，纯度越高，说明西红花苷I的质量越好。根据《中国药典》规定，干燥的西红花中，西红花苷I的纯度应不低于90%。

3. 杂质含量：除了西红花苷I外，还可能含有其他杂质，如色素、挥发油等。这些杂质会影响西红花苷I的药效和安全性。因此，杂质含量也是衡量西红花苷I质量的重要指标。根据《中国药典》规定，干燥的西红花中，总杂质含量应不超过2%。

4. 稳定性：西红花苷I在储存过程中可能会发生降解或氧化反应，导致其质量下降。因此，稳定性也是衡量西红花苷I质量的重要指标。根据《中国药典》规定，干燥的西红花中，西红花苷I的稳定性应不低于90%。

5. 外观：西红花苷I的颜色为橙红色至红色，具有特殊的香气。因此，外观也是衡量西红花苷I质量的重要指标之一。根据《中国药典》规定，干燥的西红花中，颜色应为橙红色至红色，气味应具有特殊的芳香味。

西红花苷I（Crocin I）是一种天然化合物，主要存在于藏红花中。其化学名称为西红花苷I，分子式为C44H64O24，分子量为976.96。以下是关于西红花苷I的安全信息：

GHS分类

根据全球协调系统（GHS）的分类标准，西红花苷I未被明确列出，但通常这类天然化合物在没有特定毒性数据的情况下，不会被归入特别危险的类别。

安全术语

- S: 目前没有特定的安全术语。

- R: 目前没有特定的风险术语。

风险术语

- R: 目前没有特定的风险术语。

急救措施

- 吸入：如果不慎吸入，应立即转移到空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给氧。若呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。

- 皮肤接触：用大量肥皂水和清水冲洗至少15分钟。若有刺激或过敏反应，寻求医疗帮助。

- 眼睛接触：立即用大量流动清水彻底冲洗至少15分钟，并上下翻动眼睑。如仍有不适，立即就医。

- 食入：若不慎吞食，立即漱口，喝足量温水，催吐，并立即就医。

消防措施

- 灭火方法：西红花苷I不易燃，但处理火灾时仍需佩戴防护装备，避免吸入烟雾。使用适合周围环境的灭火剂。

- 特殊防火措施：远离火源、热源及火花。储存于阴凉、通风良好的地方。

泄漏应急处理

- 个人防护：穿戴适当的防护服、手套和护目镜。

- 环保措施：避免污染土壤和水体，防止扩散。

- 清理方法：小心收集残余物，置于适当的容器中，并交由专业机构处理。

废弃处置

- 产品：按照当地法规处理废弃物。

- 包装：根据当地政府规定进行回收或处理。

安全数据表

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