双丙酮-D-甘露糖

发布时间：2025-08-11

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1. 分子结构与基本性质

- 分子式与分子量：双丙酮-D-甘露糖的分子式为C12H20O6，分子量为260.28。

- 外观与形态：该化合物通常呈现为白色至浅黄色的结晶性粉末，具有一定的吸湿性。

- 熔点与沸点：其熔点范围在125-126°C（dec.），而沸点则是一个估算值，约为363.54°C。

2. 溶解性与水溶性

- 双丙酮-D-甘露糖在水中具有良好的溶解性，同时在甲醇、乙醇等有机溶剂中也有一定的溶解度。

3. 旋光性

- 作为一种手性化合物，双丙酮-D-甘露糖具有特定的旋光性，其比旋光度为21º(c=1, acetone)。

4. 稳定性与反应性

- 在常温常压下，双丙酮-D-甘露糖表现出良好的稳定性，但应避免与氧化物接触以防止可能的氧化反应。

- 作为化学中间体，它能够参与多种化学反应，如酯化、醚化等，以合成更复杂的化合物。

5. 安全性与存储条件

- 双丙酮-D-甘露糖被归类为刺激性物品，对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。因此，在使用和存储时应采取适当的防护措施，如戴护目镜和手套。

- 它应储存于阴凉、干燥且通风良好的地方，远离火源和热源，以确保安全。

1. GHS分类

- 刺激性物品：Xi - 刺激性物品。

2. 风险术语

- 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤：36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

3. 安全术语

- 切勿吸入粉尘：S22 - 切勿吸入粉尘。

- 避免与皮肤和眼睛接触：S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。

- 穿戴适当的防护服和手套：S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。

- 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见：S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

4. 急救措施

- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如果停止了呼吸，给人工呼吸。请教医生。

- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。

- 眼睛接触：用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

- 食入：禁止催吐。切勿给失去知觉者喂食任何东西。用水漱口。请教医生。

5. 消防措施

- 灭火介质：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火介质灭火。

- 特殊防护设备：佩戴自给式呼吸器和全身防护服。

- 火灾时可能产生的有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护措施：避免产生粉尘。避免吸入蒸气、气体、烟雾、雾、粉尘、喷雾。在有爆炸危险的情况下，使用爆炸物防护装备。

- 环境保护措施：不要让产品进入下水道。

- 清理方法：收集泄漏物，尽可能将其清除、嵌入容器中并从现场运走。

7. 操作处置与储存

- 操作注意事项：避免吸入粉尘和烟雾。

- 储存条件：保持容器密闭。储存于阴凉干燥的地方。远离不相容的物质。

8. 个体防护装备

- 呼吸系统防护：如有必要，应佩戴合适的呼吸器。

- 眼睛防护：佩戴化学护目镜。

- 身体防护：穿适当的防护服装，防止皮肤暴露。

- 手部防护：戴耐化学品手套。

9. 废弃处置

- 废弃处置方法：根据当地法规处理。联系专门的废物处理公司进行处理。

10. 运输信息

- UN编号：无特定UN编号。

- 联合国正确运输名称：无特定名称。

- 海洋污染物：无相关数据。

11. 法规信息

- GHS分类：根据GHS分类标准，双丙酮-D-甘露糖被归类为刺激性物品（Xi）。

- 欧盟法规：符合欧盟化学品管理法规（REACH）的要求。

- 美国法规：符合美国职业安全与健康管理局（OSHA）的规定。

一、纯度

纯度是衡量双丙酮-D-甘露糖质量的首要指标。高纯度的产品意味着杂质含量低，这对于其在特定领域的应用效果具有决定性影响。通常，纯度要求会以百分比的形式给出，如≥98%、≥99%等，具体数值需根据实际应用需求和行业标准来确定。

二、外观与物理性质

1. 外观：双丙酮-D-甘露糖应为白色或类白色结晶性粉末，无肉眼可见的杂质。

2. 熔点：作为固体有机化合物，双丙酮-D-甘露糖具有特定的熔点范围，这是其物理性质的重要指标之一。熔点的测定有助于确认产品的纯度和结构。

3. 溶解性：双丙酮-D-甘露糖在水中的溶解性也是其重要的物理性质之一。了解其溶解性能有助于在实际应用中选择合适的溶剂和浓度。

三、化学性质与稳定性

1. 化学稳定性：双丙酮-D-甘露糖应在规定的储存条件下保持稳定，不发生分解、变质等化学反应。

2. 反应活性：在某些特定应用中，双丙酮-D-甘露糖的反应活性也是需要考虑的因素。例如，在医药合成中，需要了解其与其他化合物的反应条件和产物。

四、杂质与残留物

1. 无机杂质：包括重金属（如铅、汞、砷等）、无机盐等，这些杂质的含量需要严格控制在安全范围内。

2. 有机杂质：可能包括原料残留、副产物、降解产物等，这些杂质的存在可能影响双丙酮-D-甘露糖的纯度和应用效果。

3. 残留溶剂：在生产过程中使用的溶剂需要在产品中尽可能完全去除，残留溶剂的含量也是质量指标的一部分。

五、微生物指标

对于用于医药、食品等领域的双丙酮-D-甘露糖，微生物指标也是必不可少的。这包括细菌总数、霉菌和酵母菌数、致病菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）的检测。微生物指标的合格与否直接关系到产品的安全性和使用效果。

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