γ-亚麻酸甲酯

发布时间：2025-08-13

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1. 结构与组成

- 分子式：C21H38O2

- 分子量：约322.53 g/mol

- 系统命名：(Z)-Octadec-6,9,12-Trienoic Acid Methyl Ester

- 结构特征：含有18个碳原子和3个双键，第一个双键位于从甲基端开始的第6位碳原子上。

2. 物理性质

- 外观：通常为无色至淡黄色的液体或蜡状固体，具体形态取决于环境温度。

- 沸点：较高，但精确值会因具体实验条件而异。

- 密度：约为0.87 g/cm³（在20°C时）。

- 折光指数：未明确记录，但通常为接近1.45左右的值。

- 溶解性：不溶于水，但溶于多数有机溶剂，如乙醇、乙醚、氯仿等。

3. 化学性质

- 氧化反应：由于含有多个不饱和双键，γ-亚麻酸甲酯容易发生氧化反应，特别是在高温或光照条件下，可生成过氧化物或醛类化合物。

- 加成反应：双键可以与氢气、卤素等亲电试剂发生加成反应，例如氢化反应生成饱和脂肪酸甲酯。

- 聚合反应：在一定条件下，可以进行自由基聚合反应，形成高分子化合物。

- 皂化反应：可以被强碱（如氢氧化钠）水解，生成相应的醇和羧酸盐。

4. 稳定性

- 对空气和光敏感，容易被氧化，因此常需要在低温、避光、隔氧条件下储存。

- 在碱性或酸性条件下不稳定，易发生水解或其他化学反应。

5. 生物活性

- 作为γ-亚麻酸的一种衍生物，GLA-ME具有一些潜在的生物活性，包括抗炎、调节免疫应答、参与前列腺素合成等。

- 可以通过体内代谢转化为二同-γ-亚麻酸 (DGLA)，进而代谢成前列腺素E1（PGE1），这些物质在调节炎症反应和免疫功能方面有重要作用。

6. 安全性与毒理学

- 一般来说，GLA-ME被认为是相对安全的，但在高剂量下可能会引起一些不良反应，如腹泻、皮疹等。

- 详细的毒理学数据较为有限，需要进一步研究。

1. GHS分类

- 易燃液体：根据其闪点62°C，γ-亚麻酸甲酯被归类为易燃液体。

2. 安全术语

- 远离火源：由于γ-亚麻酸甲酯是高度易燃的，因此应远离火源和高温环境。

3. 风险术语

- 高度易燃：γ-亚麻酸甲酯具有高度易燃性，可能引发火灾或爆炸。

4. 急救措施

- 皮肤接触：立即用大量肥皂水和清水冲洗至少15分钟。如有必要，寻求医疗帮助。

- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。如果刺激持续，立即就医。

- 吸入：将受害者移至新鲜空气处，保持呼吸畅通。如果呼吸困难，输氧并寻求医疗帮助。

- 食入：若误服，不要催吐，立即寻求医疗帮助，并出示该物质的安全技术说明书给医生。

5. 消防措施

- 灭火剂：使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火器灭火。避免使用水灭火，因为水可能导致火势蔓延。

- 特殊风险：在高温下，γ-亚麻酸甲酯可能会分解并释放有毒烟雾。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护：佩戴适当的个人防护装备，如防护眼镜、防护手套和呼吸器。

- 清理方法：将泄漏物收集到密封容器中，并远离火源和热源。避免泄漏物进入下水道、水体或土壤。

7. 废弃处置

- 处置方法：按照当地法规进行处置。建议交由有资质的废物处理公司处理，避免对环境造成污染。

8. 安全数据表（SDS）

- γ-亚麻酸甲酯的安全数据表提供了详细的安全信息，包括物理化学性质、健康危害、环境影响及应急处理措施等。用户在使用前应仔细阅读并理解SDS内容。

1. 纯度：指γ-亚麻酸甲酯在样品中的含量占总重量的比例。一般要求纯度大于等于98%。

2. 含量：指γ-亚麻酸甲酯在样品中的含量。一般要求含量大于等于95%。

3. 熔点：指γ-亚麻酸甲酯在固态下的熔点。一般要求熔点在60°C~70°C之间。

4. 沸点：指γ-亚麻酸甲酯在液态下的沸点。一般要求沸点在230°C左右。

5. 折射率：指γ-亚麻酸甲酯在光线通过时的速度与光速之比。一般要求折射率在1.47左右。

6. pH值：指γ-亚麻酸甲酯溶液的酸碱度。一般要求pH值在7左右。

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