亚硫酸铋琼脂(BS)

发布时间：2025-07-31

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1. 成分与配比

- 蛋白胨：提供氮源、碳源、维生素和矿物质，促进细菌的生长。

- 牛肉浸粉：同样作为营养物质来源，增强培养基的营养性。

- 葡萄糖：作为能源物质，支持细菌的代谢活动。

- 硫酸亚铁：用于产生硫化氢，与某些细菌代谢产物反应形成黑色沉淀。

- 柠檬酸铋铵：抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，但对沙门氏菌无影响。

- 亚硫酸钠：与柠檬酸铋铵反应生成不溶物，使培养基呈浑浊状。

- 磷酸氢二钠：作为缓冲剂，维持培养基的pH稳定。

- 煌绿：一种染料，用于区分不同类型的细菌菌落。

- 琼脂：作为凝固剂，使培养基固化成平板状。

2. 理化性质

- pH值：培养基的pH值通常调整到7.5±0.2，以适应沙门氏菌的生长需求。

- 溶解性：各成分应完全溶解于水中，形成均匀的培养基溶液。

- 稳定性：制备后的培养基在室温暗处保存，避免光照引起的成分变化。

3. 化学反应

- 硫化氢的产生：沙门氏菌能够利用硫酸亚铁产生硫化氢，这是其特征性的生化反应之一。

- 金属光泽的形成：硫化氢与硫酸亚铁反应，形成具有金属光泽的黑色沉淀，有助于识别沙门氏菌的菌落。

4. 选择性机制

- 抑菌作用：亚硫酸铋和其他成分的组合对非目标细菌如大肠杆菌和变形杆菌有抑制作用，而对沙门氏菌则无影响。

5. 用途

- 选择性分离培养：主要用于沙门氏菌特别是伤寒沙门氏菌的选择性分离培养。

GHS分类

根据《化学品分类和标签规范》（GHS），亚硫酸铋琼脂(BS)通常不适用于GHS分类，因为它主要用于微生物培养基，不属于危险化学品。不过，其成分中的一些化学物质可能需要单独考虑。

安全术语

- S1/S2：保持密封，避免接触皮肤和眼睛。

- S4：存放于通风良好的地方，避免吸入粉尘或烟雾。

- S36/37：穿戴适当的防护服和手套。

风险术语

- R42：可能引起过敏反应。

- R36/38：刺激眼睛和皮肤。

- R20/22：吸入有害。

急救措施

- 吸入：迅速脱离现场至新鲜空气处，如呼吸困难，输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸并就医。

- 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水彻底冲洗至少15分钟，就医。

- 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，就医。

- 食入：饮足量温水，催吐（仅在医生指导下进行），就医。

消防措施

- 灭火方法：使用适合扑灭周围火源的灭火剂，如干粉、二氧化碳或泡沫灭火剂。

- 特别危险性：不适用。

- 灭火注意事项及防护装备：消防人员必须佩戴空气呼吸器，穿全身防火防毒服，上风向灭火。

泄漏应急处理

- 个人防护：避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。

- 环保措施：防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。

- 清理方法：使用无火花工具收集泄漏物，确保完全清除。

废弃处置

- 废弃物性质：危险废物。

- 废弃处置方法：建议用焚烧法处置，焚烧炉排出的气体通过洗涤器除去。

- 废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。

安全数据表

亚硫酸铋琼脂(BS)的具体安全数据可以参考产品说明书或相关标准文件。这些文件通常会包括详细的理化性质、毒性数据、生态学数据、废弃处置、运输信息、法规信息等内容，以帮助使用者全面了解产品的安全性和使用方法。

一、成分含量

1. 蛋白胨：提供氮源、维生素和矿物质，促进细菌生长。

2. 牛肉浸粉：提供碳源、氮源及生长因子，增强培养基的营养成分。

3. 葡萄糖：作为能源物质，支持细菌代谢活动。

4. 硫酸亚铁：与亚硫酸钠反应生成硫化物，使特定细菌菌落呈现黑色并有金属光泽。

5. 柠檬酸铋铵：指示剂，抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，但不影响沙门氏菌。

6. 亚硫酸钠：还原剂，与硫酸亚铁协同作用，形成特征性菌落颜色。

7. 磷酸氢二钠：缓冲剂，维持培养基pH稳定。

8. 煌绿：抑菌剂，提高对大肠杆菌等非目标菌的抑制效果。

9. 琼脂：凝固剂，使培养基固化成平板状。

二、理化指标

1. 外观：干燥粉末均匀细腻，无结块或杂质。

2. 溶解性：易于用蒸馏水或去离子水溶解，形成均一溶液。

3. pH值：最终pH值应为7.5±0.2，确保适宜沙门氏菌生长。

4. 凝胶强度：琼脂浓度适中，确保培养基在冷却后能固化成适合细菌生长的硬度。

三、微生物学指标

1. 选择性：有效抑制大肠杆菌、变形杆菌等非目标菌，同时支持沙门氏菌的生长。

2. 灵敏度：高灵敏度检测沙门氏菌，尤其是伤寒沙门氏菌。

3. 特异性：菌落在BS上的特征（如颜色、形态）应符合沙门氏菌的典型表现。

四、储存与稳定性

1. 储存条件：密封保存于避光、干燥处，避免受潮。

2. 保质期：通常为三年，具体以产品标签为准。

3. 稳定性：在规定储存条件下，培养基成分稳定，不发生明显变化。

五、质量控制

1. 质控菌株测试：使用标准菌株进行验证，确保培养基的选择性、灵敏度和特异性符合要求。

2. 无菌检验：培养基应保持无菌状态，无外来微生物污染。

六、应用性能

1. 分离效果：在实际样品检测中，能有效分离出沙门氏菌，且菌落特征明显。

2. 操作简便性：配制方法简单，易于掌握，适合实验室常规使用。

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