2,4-癸二烯酸乙酯

发布时间：2025-08-02

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1. 物理性质：2,4-癸二烯酸乙酯是一种无色液体，具有轻微的香气，类似于水果的气味。在室温下呈液态，密度为0.905 g/mL at 25 °C，沸点为70-72°C (0.05 mm Hg)，熔点为-60 °C。它的折射率为n20/D 1.486(lit.)。

2. 溶解性：它在有机溶剂中具有良好的溶解性，如醇类、醚类和芳香烃等，但不溶于水。

3. 稳定性：2,4-癸二烯酸乙酯是一种相对稳定的化合物，在常规储存条件下不易分解或分解速度较慢。然而，它应避免与氧化剂接触，并在常温常压下稳定储存。

4. 反应性：该化合物可参与一系列常见的有机化学反应，如酯的加成反应、酯的加氢反应和酯的酸水解等。

5. 安全性：2,4-癸二烯酸乙酯被归类为刺激性物品，对皮肤有刺激作用，并且对水生生物有极高毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。因此，在使用时应避免与皮肤和眼睛接触，并采取适当的防护措施。

6. 用途：除了作为香精和香料成分外，2,4-癸二烯酸乙酯还可用作合成其他有机化合物的中间体，如酯类溶剂、涂料和塑料添加剂等。

1. GHS分类：皮肤刺激（类别 2）、急性水生毒性（类别 1）、慢性水生毒性（类别 1）。

2. 安全术语：S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。S60 - 该物质及其容器须作为危险性废料处置。

3. 风险术语：R38 - 刺激皮肤。R50/53 - 对水生生物有极高毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。

4. 急救措施：一般的建议是请教医生，并向到现场的医生出示此安全技术说明书。如果吸入，请将患者移到新鲜空气处，如呼吸停止进行人工呼吸；如果皮肤接触，用肥皂和大量的水冲洗；如果眼睛接触，用水冲洗眼睛作为预防措施；如果食入，切勿给失去知觉者通过口喂任何东西，用水漱口。

5. 消防措施：用水雾、抗乙醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。

6. 泄漏应急处理：根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。消除所有点火源。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或限制性空间。小量泄漏时，用砂土或其他不燃材料吸收。使用洁净的无火花工具收集吸收材料。大量泄漏时，构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，减少蒸发。喷水雾能减少蒸发，但不能降低泄漏物在限制性空间内的易燃性。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内。

7. 废弃处置：将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。

8. 安全数据表：2,4-癸二烯酸乙酯的安全数据表（MSDS）提供了关于该化学品的详细信息，包括其物理化学性质、毒性和生态影响、合成路线等。

1. 基本信息：

- 中文名：(E,Z)-2,4-癸二烯酸乙酯。

- 外文名：Ethyl-2-trans-4-cis-decadienoate。

- 别名：2,4-DECADIENOICACID,ETHYLESTER, (E,Z)-(8CI); ETHYL(2E,4Z)-2,4-DECADIENOATE; ETHYL(2E,4Z)-DECADIENOATE; ETHYL(E,Z)-2,4-DECADIENOATE; ETHYLTRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE; (E,Z)-2,4-癸二烯酸乙酯。

- 化学式：C12H20O2。

- 分子量：196.29。

- CAS登录号：3025-30-7。

- EINECS号：221-178-8。

2. 物理化学性质：

- 密度：0.903g/cm³；0.905 g/mL at 25°C(lit.)。

- 沸点：260℃；70-72 °C0.05 mm Hg(lit.)。

- 熔点：-60℃。

- 折光系数n20/D：1.486。

- 闪点：＞230°F。

- 外观与性状：无色液体或微黄色透明液体。

- 气味：具有轻微的香气，类似于水果的气味。

- 溶解性：溶于水；在有机溶剂中具有良好的溶解性，如醇类、醚类和芳香烃等。

- 稳定性：相对稳定，在常规储存条件下不易分解或分解速度较慢。

3. 用途：

- GB2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

- 用于合成其他有机化合物，如酯类溶剂、涂料和塑料添加剂等。

4. 安全信息：

- S60：本物质残余物和容器必须作为危险废物处理。

- S61：避免排放到环境中。参考专门的说明/安全数据表。

- R38：刺激皮肤。

- R50/53：对水生生物有极高毒性，可能对水体环境产生长期不良影响。

- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。

- S61：避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。

- S60：该物质及其容器须作为危险性废料处置。

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